Grundopskrift Is
4 portioner
INGREDIENSER
2 æg
2 dl mælk
3 dl piskefløde
1,5 dl sukker
Tilsæt smag til isen: Til is med hakket chokolade: 100 g chokolade. Du kan endda vælge eksempelvis frugt eller bær efter egen smag.
x
x
Er du sikker på, du ønsker at tømme indkøbskurven?
Din nuværende varekurv vil blive tømt, hvis du vælger at gå videre med disse varer
LAGERSALG: op til 80% på alt*! Lige nu har vi højtryk og længere leveringstider. Shop UDSALG»
Cookie Sandwich-is er supergodt og nemme at lave hjemme! Her finder du opskriften på hvordan du laver din egen cookie sandwich med hjemmelavet is i ismaskine. Her har vi lavet sandwich-is med færdige chokoladesmåkager. Selvfølgelig kan det være ekstra godt at bage sine egne favorit småkager istedet.
Grundopskrift Is
4 portioner
INGREDIENSER
2 æg
2 dl mælk
3 dl piskefløde
1,5 dl sukker
Tilsæt smag til isen: Til is med hakket chokolade: 100 g chokolade. Du kan endda vælge eksempelvis frugt eller bær efter egen smag.
SÅDAN GØR DU
1. Pisk æg let i en skål i 1 minut. Hæld så sukker, piskefløde og mælk i og rør samtidigt rundt.
2. Vi bruger Wilfa ismaskine. Efter at du har sat maskinen igang og hældt isdejen i har du en færdig is efter ca 45 minutter! Hæld det hakkede chokolade eller mindre chokoladestykker i isen ca 15 minutter inden isen er færdig i maskinen.
3. Opbevar den færdige is i fryseren hvis ikke den skal serveres med det samme.
4. Lav dine cookie sandwich: Læg is imellem 2 småkager og jævn kanterne ud med eksempelvis bagsiden af en teske. Hæld lidt drys i en skål og dyp kanterne i drysset for at sandwich-isen bliver ekstra gode og dekorative. Tip: Læg dine færdige cookie sandwich-is i fryseren cirka et kvarter så isen ikke når at smelte inden servering.
På billedet: Dug og serviet fra Chamois, tallerken fra Rörstrand swedish grace snö, isskål fra Wilfa.