Køkkenknive

En af de vigtigste genstande i et køkken er kniven - måske er det endda den allervigtigste.

Populære produkter

Delux grøntsagshakker, 16 cm
-28%

Kyocera

Delux grøntsagshakker, 16 cm

1 971.29 kr
1 419 kr
Satake Pro, Kokkekniv, 24 cm

Satake

Satake Pro, Kokkekniv, 24 cm

1 579 kr
Kampagne
FF Fransk kokkekniv 20 cm
-15%

Fiskars

FF Fransk kokkekniv 20 cm

128.31 kr
109 kr
Edge Santoku kniv

Fiskars

Edge Santoku kniv

169 kr
Kampagne
Functional Form Filetkniv 20 cm
-15%

Fiskars

Functional Form Filetkniv 20 cm

128.31 kr
109 kr
Kampagne
Norr Kokkekniv 20 cm
-30%

Fiskars

Norr Kokkekniv 20 cm

501.06 kr
349 kr
Kampagne
Santoku 17 cm magnolia
-30%

Satake

Santoku 17 cm magnolia

354.83 kr
249 kr
Cimeter Steak Knife, 20 cm, Swibo, gult håndtag

Victorinox

Cimeter Steak Knife, 20 cm, Swibo, gult håndtag

359 kr
Keramisk kokkekniv sort blad

Kyocera

Keramisk kokkekniv sort blad

789 kr
Kokkekniv palisandertræ
-23%

Victorinox

Kokkekniv palisandertræ

283.15 kr
219 kr
grøntsagshakker 17 cm magnolia

Satake

grøntsagshakker 17 cm magnolia

339 kr
Kokkekniv, 14 cm, rødt håndtag
-40%

Kyocera

Kokkekniv, 14 cm, rødt håndtag

713.25 kr
429 kr
ARTISAN 6000 MCT Nyhed! Santoku Rocking. Japansk kokkekniv 18 cm

Miyabi

ARTISAN 6000 MCT Nyhed! Santoku Rocking. Japansk kokkekniv 18 cm

1 429 kr
Kampagne
Norr santokukniv 16 cm
-30%

Fiskars

Norr santokukniv 16 cm

501.06 kr
349 kr
No Vac Allroundkniv 17 cm træhåndtag

Satake

No Vac Allroundkniv 17 cm træhåndtag

289 kr
Pure Black kokkekniv

Stelton

Pure Black kokkekniv

569 kr
Kampagne
Classic Kokkekniv 20 cm
-31%

Kai

Classic Kokkekniv 20 cm

1 863.04 kr
1 289 kr
Trancherkniv, bølgeig, palisander

Victorinox

Trancherkniv, bølgeig, palisander

479 kr
Kampagne
Kødkniv 17 cm magnolia
-23%

Satake

Kødkniv 17 cm magnolia

350.53 kr
269 kr
Satake Pro, Kokkekniv, 21 cm
-24%

Satake

Satake Pro, Kokkekniv, 21 cm

1 215.03 kr
929 kr
Kinesisk kokkekniv

Victorinox

Kinesisk kokkekniv

469 kr
Design by F. A. Porsche filetkniv
-29%

CHROMA type 301

Design by F. A. Porsche filetkniv

641.56 kr
459 kr
Skrællekniv, 7,5 cm, grønt håndtag

Kyocera

Skrællekniv, 7,5 cm, grønt håndtag

409 kr
Kampagne
ARTISAN 6000 MCT Gyutoh. Kokkekniv 20 cm
-20%

Miyabi

ARTISAN 6000 MCT Gyutoh. Kokkekniv 20 cm

1 432.94 kr
1 149 kr
Udbeningsskniv 15 cm smalt buet blad Fibrox, grøn

Victorinox

Udbeningsskniv 15 cm smalt buet blad Fibrox, grøn

219 kr
Kampagne
Pocino Svampekniv
-27%

Legnoart

Pocino Svampekniv

393.54 kr
289 kr
Kampagne
Brødkniv palisander 21 cm
-17%

Victorinox

Brødkniv palisander 21 cm

386.38 kr
319 kr
Design by F. A. Porsche Stegegaffel

CHROMA type 301

Design by F. A. Porsche Stegegaffel

699 kr
Kokkekniv, 20 cm, ekstra bred, palisander

Victorinox

Kokkekniv, 20 cm, ekstra bred, palisander

369 kr
Kampagne
Norr grøntsagskniv 12 cm
-27%

Fiskars

Norr grøntsagskniv 12 cm

286.01 kr
209 kr
Udbeningsskniv 15 cm flexibel Fibrox, grøn

Victorinox

Udbeningsskniv 15 cm flexibel Fibrox, grøn

219 kr
Skrællekniv, 8 cm, stort håndtag palisander

Victorinox

Skrællekniv, 8 cm, stort håndtag palisander

129 kr
Classic Kinesisk Hakker 18 cm
-22%

Kai

Classic Kinesisk Hakker 18 cm

2 651.55 kr
2 069 kr
Slagtekniv 25 cm bred spets Fibrox, hvid

Victorinox

Slagtekniv 25 cm bred spets Fibrox, hvid

469 kr
Kampagne
Old Farmer Classic Laksekniv
-25%

Gense

Old Farmer Classic Laksekniv

400.71 kr
299 kr
Kampagne
Brødkniv 24 cm magnoliahåndtag
-29%

Satake

Brødkniv 24 cm magnoliahåndtag

350.53 kr
249 kr

Viser 40 af 774 artikler

Køkkenknive

Kniven er kokkens bedste ven, både for amatørkokke og professionelle, og en god kniv gør madlavningen både sjovere og lettere! Derfor er det vigtigt at vælge køkkenknive med omhu, men det kan være svært at orientere sig i den jungle af forskellige modeller og materialer der findes på markedet. Leder du efter en kniv der skal bruges til noget helt specifik som f.eks. en brødkniv? Eller leder du efter en alsidig kniv med et bredt anvendelsesområde som f.eks. en kokkekniv? Når du er kommet så langt, er det tid til til at overveje hvilket materiale du kunne tænke dig, både når det gælder knivsbladet og håndtaget. En keramisk kniv er god at bruge når du skærer brød, salat eller kød uden ben i, mens en stålkniv er bedre til at skære igennem ben og bedre kan håndtere de hårdere råvarer. Håndtaget og knivsbladets længde bør vælges så de passer til størrelsen af dine hænder. Mindre hænder har det ofte bedre med at bruge en mindre kniv og vice versa. Du bør også overveje om du vil have en japansk eller en europæisk kniv. De japanske knive er slebet i en vinkel, der er ca. 5-10° spidsere end de europæiske, hvilket gør at de også er noget skarpere. Dette hænger sammen med at de japanske knive laves af et hårdere stål, hvilket også gør at de er noget skørere end de europæiske knive. Uanset om du vælger en klassisk kniv i stål eller en keramisk kniv, er det vigtigt at du trives med din kniv. Du skal føle at den arbejder sammen med dig og gør dit arbejde i køkkenet lettere. Det er ikke altid nemt at vælge den rigtige kniv, men når du har fundet en kniv du trives med, vil du komme til at mærke hvilken stor betydning det har!