Køkkenknive

En af de vigtigste genstande i et køkken er kniven - måske er det endda den allervigtigste.

Populære produkter

Kampagne
Keramisk kniv 14 cm med bladbeskyttelse inkl. Gaveæske
-19%

Kyocera

Keramisk kniv 14 cm med bladbeskyttelse inkl. Gaveæske

429 kr
349 kr
Kampagne
Wasabi Kokkekniv 20 cm
-24%

Kai

Wasabi Kokkekniv 20 cm

499 kr
379 kr
Classic Damaskus, Santoku, 18 cm

Zanmai/Mcusta

Classic Damaskus, Santoku, 18 cm

1 089 kr
Kampagne
Houcho Hakata Santoku 17 cm
-21%

Satake

Houcho Hakata Santoku 17 cm

389 kr
309 kr
Børnekniv

MAC

Børnekniv

300 kr
0 kr
No Vac Allroundkniv 17 cm træhåndtag

Satake

No Vac Allroundkniv 17 cm træhåndtag

249 kr
Kampagne
Pocino Svampekniv
-36%

Legnoart

Pocino Svampekniv

389 kr
249 kr
Norr Kokkekniv 20 cm

Fiskars

Norr Kokkekniv 20 cm

309 kr
Kampagne
Houcho Filetkniv flex 17 cm
-21%

Satake

Houcho Filetkniv flex 17 cm

389 kr
309 kr
Kampagne
Sashimi 21 cm magnolia
-19%

Satake

Sashimi 21 cm magnolia

359 kr
289 kr
Kampagne
No Vac Kødkniv 21 cm træhåndtag
-24%

Satake

No Vac Kødkniv 21 cm træhåndtag

409 kr
309 kr
Splash Santoku 18 cm

Zanmai/Mcusta

Splash Santoku 18 cm

1 579 kr
Keramisk allroundkniv 13 cm sort

Satake Hi-Tech

Keramisk allroundkniv 13 cm sort

729 kr
Kampagne
Kødkniv 17 cm magnolia
-19%

Satake

Kødkniv 17 cm magnolia

359 kr
289 kr
Classic Kokkekniv 20 cm
-20%

Kai

Classic Kokkekniv 20 cm

1 849 kr
1 479 kr
FF Fransk kokkekniv 20 cm

Fiskars

FF Fransk kokkekniv 20 cm

95 kr
RAW 5000 FCD Gyutoh. Kokkekniv 20 cm

Miyabi

RAW 5000 FCD Gyutoh. Kokkekniv 20 cm

1 349 kr
Kampagne
Keramisk Kokkekniv 16 cm

Kyocera

Keramisk Kokkekniv 16 cm

679 kr
Kampagne
Keramisk allroundkniv 13 cm

Kyocera

Keramisk allroundkniv 13 cm

459 kr
Norden kokkekniv 20 cm

Fiskars

Norden kokkekniv 20 cm

639 kr
Tomat- & korvkniv, 11 cm, rødt håndtag, bølgeig & rund spets

Victorinox

Tomat- & korvkniv, 11 cm, rødt håndtag, bølgeig & rund spets

38 kr
Satake Pro, Kokkekniv, 21 cm

Satake

Satake Pro, Kokkekniv, 21 cm

609 kr
Laksekniv, ræfflad, palisander

Victorinox

Laksekniv, ræfflad, palisander

399 kr
Kampagne
Keramisk Grøntsagskniv 11 cm hvid blad

Kyocera

Keramisk Grøntsagskniv 11 cm hvid blad

359 kr
Kokkekniv palisandertræ

Victorinox

Kokkekniv palisandertræ

199 kr
Kampagne
Brødkniv 24 cm magnoliahåndtag

Satake

Brødkniv 24 cm magnoliahåndtag

249 kr
Design by F. A. Porsche Japansk grøntsags- og allroundkniv 15 cm

CHROMA type 301

Design by F. A. Porsche Japansk grøntsags- og allroundkniv 15 cm

449 kr
Functional Form Filetkniv 20 cm

Fiskars

Functional Form Filetkniv 20 cm

95 kr
Kampagne
Kyocera Kokkekniv 18 cm

Kyocera

Kyocera Kokkekniv 18 cm

709 kr
Kampagne
Houcho Kokkekniv 21 cm
-21%

Satake

Houcho Kokkekniv 21 cm

389 kr
309 kr
Kampagne
Frugt-/grøntsagskniv, 11 cm, rødt håndtag

Kyocera

Frugt-/grøntsagskniv, 11 cm, rødt håndtag

359 kr
Design by F. A. Porsche Udbeningsskniv

CHROMA type 301

Design by F. A. Porsche Udbeningsskniv

389 kr
Kampagne
Keramisk Kokkekniv, 14 cm Sort Håndtag

Kyocera

Keramisk Kokkekniv, 14 cm Sort Håndtag

569 kr
Taglio Filetkniv

Carl Mertens

Taglio Filetkniv

859 kr
Norr grøntsagskniv 12 cm

Fiskars

Norr grøntsagskniv 12 cm

189 kr
RAW 5000 FCD Sujihiki. Filetkniv 24 cm

Miyabi

RAW 5000 FCD Sujihiki. Filetkniv 24 cm

1 389 kr

Viser 40 af 556 artikler

Køkkenknive

Kniven er kokkens bedste ven, både for amatørkokke og professionelle, og en god kniv gør madlavningen både sjovere og lettere! Derfor er det vigtigt at vælge køkkenknive med omhu, men det kan være svært at orientere sig i den jungle af forskellige modeller og materialer der findes på markedet. Leder du efter en kniv der skal bruges til noget helt specifik som f.eks. en brødkniv? Eller leder du efter en alsidig kniv med et bredt anvendelsesområde som f.eks. en kokkekniv? Når du er kommet så langt, er det tid til til at overveje hvilket materiale du kunne tænke dig, både når det gælder knivsbladet og håndtaget. En keramisk kniv er god at bruge når du skærer brød, salat eller kød uden ben i, mens en stålkniv er bedre til at skære igennem ben og bedre kan håndtere de hårdere råvarer. Håndtaget og knivsbladets længde bør vælges så de passer til størrelsen af dine hænder. Mindre hænder har det ofte bedre med at bruge en mindre kniv og vice versa. Du bør også overveje om du vil have en japansk eller en europæisk kniv. De japanske knive er slebet i en vinkel, der er ca. 5-10° spidsere end de europæiske, hvilket gør at de også er noget skarpere. Dette hænger sammen med at de japanske knive laves af et hårdere stål, hvilket også gør at de er noget skørere end de europæiske knive. Uanset om du vælger en klassisk kniv i stål eller en keramisk kniv, er det vigtigt at du trives med din kniv. Du skal føle at den arbejder sammen med dig og gør dit arbejde i køkkenet lettere. Det er ikke altid nemt at vælge den rigtige kniv, men når du har fundet en kniv du trives med, vil du komme til at mærke hvilken stor betydning det har!