Køkkenknive

En af de vigtigste genstande i et køkken er kniven - måske er det endda den allervigtigste.

Populære produkter

Allroundkniv GLOBAL flexibel 14,5cm

Global

Allroundkniv GLOBAL flexibel 14,5cm

729 kr
Chef's Sæt, 3 stk smedeta knive i gaveæske, Grand Mitre

Victorinox

Chef's Sæt, 3 stk smedeta knive i gaveæske, Grand Mitre

1 679 kr
Allroundkniv oriental 11cm

Global

Allroundkniv oriental 11cm

729 kr
Skrællekniv 6 cm sort nylonhåndtag

Victorinox

Skrællekniv 6 cm sort nylonhåndtag

36 kr
Filetkniv 20 cm SwissClassic, black, blister

Victorinox

Filetkniv 20 cm SwissClassic, black, blister

249 kr
Old Farmer Classic Brødkniv

Gense

Old Farmer Classic Brødkniv

341 kr
339 kr
Santokukniv 17cm, sort SwissClassic i gaveæske

Victorinox

Santokukniv 17cm, sort SwissClassic i gaveæske

273 kr
269 kr
Allroundkniv 15cm fintakket

Global

Allroundkniv 15cm fintakket

799 kr
Kokkekniv, bølgetakket, 25 cm, palisander

Victorinox

Kokkekniv, bølgetakket, 25 cm, palisander

379 kr
Udbeningsskniv, smedet, 15 cm i gaveæske, Grand Mitre

Victorinox

Udbeningsskniv, smedet, 15 cm i gaveæske, Grand Mitre

509 kr
Filetkniv, flexibel, 20 cm, Fibrox

Victorinox

Filetkniv, flexibel, 20 cm, Fibrox

171 kr
169 kr
Kokkekniv, smedet, 20 cm i gaveæske, Grand Mitre

Victorinox

Kokkekniv, smedet, 20 cm i gaveæske, Grand Mitre

691 kr
689 kr
Kokketaske, enkel, 14 dele med plasthåndtag & bomullshanduk

Victorinox

Kokketaske, enkel, 14 dele med plasthåndtag & bomullshanduk

3 745 kr
Stegeknive, 25cm, ræfflad, sort plasthåndtag

Victorinox

Stegeknive, 25cm, ræfflad, sort plasthåndtag

389 kr
DUXkniv høgerhænt nylonhåndtag med justerbar skærguide

Victorinox

DUXkniv høgerhænt nylonhåndtag med justerbar skærguide

959 kr
Tournierkniv, stort håndtag palisander

Victorinox

Tournierkniv, stort håndtag palisander

129 kr
grønsak- & skrællekniv 8 cm rødt håndtag, bølgeig & spids

Victorinox

grønsak- & skrællekniv 8 cm rødt håndtag, bølgeig & spids

36 kr
Køkkenkniv, smedet, 20 cm i gaveæske, Grand Mitre

Victorinox

Køkkenkniv, smedet, 20 cm i gaveæske, Grand Mitre

581 kr
579 kr
Skrællekniv, 8 cm, bølgetandet blad stort rosentræshåndtag

Victorinox

Skrællekniv, 8 cm, bølgetandet blad stort rosentræshåndtag

189 kr
grøntsags- & skrællekniv 8 cm rødt håndtag, spids

Victorinox

grøntsags- & skrællekniv 8 cm rødt håndtag, spids

32 kr
Stegegaffel, Smedet, 15 cm i gaveæske, Grand Mitre

Victorinox

Stegegaffel, Smedet, 15 cm i gaveæske, Grand Mitre

399 kr
Kokkekniv, bølgetakket, 22 cm, palisander

Victorinox

Kokkekniv, bølgetakket, 22 cm, palisander

309 kr
Skinkekniv, ræfflad, 25cm, sort plasthåndtag

Victorinox

Skinkekniv, ræfflad, 25cm, sort plasthåndtag

553 kr
549 kr
Brødkniv takket 21 cm SwissClassic, sort, blister

Victorinox

Brødkniv takket 21 cm SwissClassic, sort, blister

191 kr
189 kr
Smedet Allroundkniv, 15 cm i gaveæske, Grand Mitre

Victorinox

Smedet Allroundkniv, 15 cm i gaveæske, Grand Mitre

499 kr
Stegeknive, 20cm, sort plasthåndtag

Victorinox

Stegeknive, 20cm, sort plasthåndtag

289 kr
Stegeknive, 20cm, ræfflad, sort plasthåndtag

Victorinox

Stegeknive, 20cm, ræfflad, sort plasthåndtag

602 kr
599 kr
Tomat- & korvkniv, 11 cm, rødt håndtag, bølgeig & rund spets

Victorinox

Tomat- & korvkniv, 11 cm, rødt håndtag, bølgeig & rund spets

39 kr
Santokukniv 18cm

Global

Santokukniv 18cm

1 019 kr
Stegeknive,palisanderhåndtag, 14cm

Victorinox

Stegeknive,palisanderhåndtag, 14cm

299 kr
Skrællekniv, 8 cm, sort nylonhåndtag

Victorinox

Skrællekniv, 8 cm, sort nylonhåndtag

36 kr
Fiskfiletkniv, 20 cm, Swibo, gult håndtag

Victorinox

Fiskfiletkniv, 20 cm, Swibo, gult håndtag

249 kr
Stegeknive, 12cm, sort plasthåndtag

Victorinox

Stegeknive, 12cm, sort plasthåndtag

279 kr
Grand Mitre grøntsagskniv, smedet, 10cm i gaveæske

Victorinox

Grand Mitre grøntsagskniv, smedet, 10cm i gaveæske

399 kr
Stegeknive, smedet, 12 cm i gaveæske, Grand Mitre

Victorinox

Stegeknive, smedet, 12 cm i gaveæske, Grand Mitre

359 kr
ZEN Santokukniv 12,5 cm

Yaxell

ZEN Santokukniv 12,5 cm

800 kr
799 kr

Viser 40 af 423 artikler

Køkkenknive

Kniven er kokkens bedste ven, både for amatørkokke og professionelle, og en god kniv gør madlavningen både sjovere og lettere! Derfor er det vigtigt at vælge køkkenknive med omhu, men det kan være svært at orientere sig i den jungle af forskellige modeller og materialer der findes på markedet. Leder du efter en kniv der skal bruges til noget helt specifik som f.eks. en brødkniv? Eller leder du efter en alsidig kniv med et bredt anvendelsesområde som f.eks. en kokkekniv? Når du er kommet så langt, er det tid til til at overveje hvilket materiale du kunne tænke dig, både når det gælder knivsbladet og håndtaget. En keramisk kniv er god at bruge når du skærer brød, salat eller kød uden ben i, mens en stålkniv er bedre til at skære igennem ben og bedre kan håndtere de hårdere råvarer. Håndtaget og knivsbladets længde bør vælges så de passer til størrelsen af dine hænder. Mindre hænder har det ofte bedre med at bruge en mindre kniv og vice versa. Du bør også overveje om du vil have en japansk eller en europæisk kniv. De japanske knive er slebet i en vinkel, der er ca. 5-10° spidsere end de europæiske, hvilket gør at de også er noget skarpere. Dette hænger sammen med at de japanske knive laves af et hårdere stål, hvilket også gør at de er noget skørere end de europæiske knive. Uanset om du vælger en klassisk kniv i stål eller en keramisk kniv, er det vigtigt at du trives med din kniv. Du skal føle at den arbejder sammen med dig og gør dit arbejde i køkkenet lettere. Det er ikke altid nemt at vælge den rigtige kniv, men når du har fundet en kniv du trives med, vil du komme til at mærke hvilken stor betydning det har!