Övriga

Sous Vide-Kantine Rustfri Stål med Thermobox

Sous Vide-Kantine Rustfri Stål med Thermobox
719 kr
LÆG I KURV
På lager, 1-3 hverdage Leveringstid
Gratis fragt
Returret
Hurtig Levering

PRODUKTBESKRIVELSE

Optimale forudsætninger til perfekt tilberedning

Ved sous vide-tilberedning er en jævn og konstant temperatur i vandet Alfa og Omega. En god sous vide-cirkulator gør jobbet på en god måde, men for at virkelig skabe de bedst mulige forudsætninger findes der anledning til at stille krav til din tilberedningsbeholder! Kasseroller er ofte lidt for små til at vandet skal kunne cirkulere på en god måde, noget som blot giver dig med en ujævn temperaturfordeling i beholderen. Plastkantiner som mange bruger er selvfølgelige rummelige men har bagdelen ved at de ofte har en dårlig isolering, samtidig med de mange varianter afgiver helbredsskadelige stoffer ved høje temperaturer. Denne pakkeløsning fra en af vores bedste sous vide-leverandører er den bedste løsningen vi indtil nu er stødt på! Kantinen i rustfri stål har en god vandkapacitet og passer perfekt i den tætte og ekstremt isolerende Thermobox. Helt enkelt den perfekte løsning til dig som sætter resultatet forrest!

Rummelig og bearbejdelig

Stålkantinen har en størrelse på GN1/1 (53 x 32,5 x 20 cm) og rummer ca 28 liter, dvs nok til større tilberedninger! Et rigtigt højdepunkt med den isolerende Thermobox er at den kan skæres til for at passe alle typer af cirkulatorer! Materialet er fast, men kan nemt bearbejdes med en skarp kniv for at give ekstra plads til din sous vide. Alt efter præference kan du dermed endda vælge at placere cirkulatoren enten på kort- eller langsiden af beholderen. Instruktion til montering af Steba's SV100 Professional medfølger, men boxen kan altså skæres til for at passe enhver anden model!

DETALJER

Materiale Rustfri stål
Artnr: 10153893 / 33780821