INGREDIENSER
1 ss olivenolie
2 selleri, hakket
1 hvidløgsfed, presset
1 løg, hakket
4 dl hakkede tomater
1 lille aubergine, skrællet og ternet
3 msk balsamico
3 ss kapers
1 ts finhakkede rødpeber
1 ts frisk basilikum, hakket
SÅDAN GØR DU
Læg alle ingredienser i Slow Cookeren.
Sæt låget på og tilbered på HIGH i 2,5 til 3 timer.