Giesser kokkekniv 15 cm

Blå

Giesser kokkekniv 15 cm Kniven er fremstillet af højkvalitets krommolybdænstål, X50CrMo14, som er meget rustbestandigt takket være sin særlige hærdning i vakuum, og bladet forbliver skarpt i meget lang tid. Alle blade slibes og poleres flere gange på specialmaskiner og håndslibes til sidst i produktionen. Æggen og vinklen er skræddersyet optimalt til professionelle brugeres behov. Det nittede plastgreb giver et sikkert greb til alt professionelt køkkenarbejde. Det er fremstillet af polyoximethylen, som er en særligt formstabil og modstandsdygtig plast. Plastgrebet opfylder alle krav til kontakt med fødevarer. Den klassiske form ligger godt i hånden og letter arbejdet. Kniven tåler opvaskemaskine, men håndvask anbefales for at beskytte skærekanten.