Gozney Dome dampinjektor

Svart-kork

Gozney Dome dampinjektor er et præcist værktøj til at skabe damp i ovnen ved brødbagning. Med en anodiseret aluminiumtragt og korkprop sikres den rette mængde vand for optimal dampdannelse. Når den bruges sammen med Dome’s repforseglede dør skabes et mere fugtigt miljø, som gør, at dejen kan hæve længere uden at danne en for tidlig skorpe. Perfekt til et let og luftigt brød.