Eva Solo Eastern knivsliber i Nordic Kitchen-kollektionen er designet af Tools Design for at give dine japanske knive perfekt skarphed. Den følger den smallere slibe vinkel på japanske klinger og har to tydeligt mærkede funktioner: grovmetal til at genskabe sløve æg og keramisk finslibning til at give en sylskarp, ensartet kant. Den stabile, brugervenlige konstruktion gør slibningen tryg og enkel — hurtig opfriskning eller grundig slibning bliver smidig. Kun håndopvask. En variant til europæiske slibevinkler findes også.