Kai Shun Premier allkniv er en elegant og alsidig køkkenkniv til præcisionsarbejde som hakning, skivning og tern. Bladet i hårdt VG-MAX-stål med 32 lag damaskus giver langvarig skarphed og mindsker friktion. Håndtaget i pakkatræ ligger afbalanceret i hånden for sikker kontrol ved både grøntsager, frugt og kød. Den hamrede tsuchime-overflade gør, at råvarer let slipper fra bladet og forstærker knivens eksklusive håndværksfølelse. Et oplagt valg for dig, der vil have professionel ydeevne i hjemmekøkkenet.