Kai Wasabi Black deba er en kraftfuld køkkenkniv til præcisionsarbejde med fisk og kød. Den robuste, kileformede bladprofil giver stabilitet ved filetering og udbening, mens den skarpe æg leverer rene snit. Bladet i rustfrit stål kombinerer skarphed og slidstyrke, og det hygiejniske håndtag i polypropylen med bambuspulver ligger sikkert i hånden. En deba-kniv er ideel til at skære igennem knogler tæt ved rygsøjle og hoved samt til fine skiver. Perfekt til dig, der vil tage din japanske madlavning derhjemme til næste niveau.