Kai Wasabi sashimikniv yanagiba

24 cm

Kai Wasabi sashimikniv yanagiba er en elegant japansk kniv, der giver silkebløde snit til sushi og sashimi. Det lange, smalle blad i rustfrit stål med enkelt slibefase giver præcision ved hvert strøg og minimerer fiberflosser i fisk og tynde skiver. Håndtaget i bambuspolymer ligger sikkert i hånden og er hygiejnisk ved daglig madlavning. Perfekt til finpudsning, filetering og lange snit, der bevarer råvarens struktur. En pålidelig køkkenkniv til dig, der vil have et professionelt resultat derhjemme.