Miyabi 5000MCD brødkniv

23 cm

Miyabi 5000MCD brødkniv tiltaler øjet og ville sandsynligvis passe som et kunstværk på væggen. Denne fantastiske kniv har et langt og takkekantet blad, der er fremstillet i 101-lags MC63-stål. Stålet er desuden kryogenbehandlet ved -196 °C. Denne proces giver et stål, der bliver utroligt hårdt og holdbart. Miyabi 5000MCD brødkniv er udviklet efter en særlig metode, ifølge japansk tradition kaldet Honbazuke, hvilket giver knivene i serien en optimal skarphed.