Satake OMO Santoku kniv fra Satake. Denne elegante kniv har et damascusblad med 67 lag AUS-10-stål for overlegen ægtestabilitet. Med en HRC på 58-60 er den både skarp og nem at vedligeholde. Knivens skaft er fremstillet af slidstærkt Black Sanders træ, som giver et behageligt greb. Optimal til udskæring af kød, fisk og grøntsager.