SV80 Sous Vide cirkulator WiFi

Sortgrå

kategorien. Et fuldendt produkt fra en af forgængerne i sous vide!

Tilbered råvarer til perfektion

Tilberedelse af mad ved brug af en sous vide, gør det muligt for maden at blive tilberedt med

en nøjagtig og præcis temperatur. Du indstiller den ønskede temperatur på din råvare, så

bliver kødet hele vejen igennem tilberedt ved den ønskede temperatur. For at råvaren du

tilbereder, bliver beskyttet imod vand og holder på smagen, vakuumpakkes den. Hvis du

tilbereder kød, så skal dette gøres efter en marinering og for at kødet får den lækre

stegeoverflade, kan det med fordel steges på en stegepande efterfølgende.

Trådløs kontrol

SV80 kan kontrolleres trådløst via WIFI-funktionen. Du skal blot downloade Stebas sous

vide-app til din mobil, så du kan komme i gang! I app’en kan du nemt vælge mellem

forskellige råvarer, få tips om både kogetemperatur og tid. Vil du hæve eller sænke

temperaturen under madlavningen, er det ikke noget problem. Juster blot i app’en og din

tilsluttede SV80 vil straks omstille sig til dine ændringer.

Andre specifikationer

-Temperaturen holdes konstant: max 0,1 grad temperaturafvigelse.

-Har en god cirkulationskapacitet på hele 12 liter per minut

-LCD-displayet viser den aktuelle tid og temperatur. Enheden kan bruges manuelt uden brug

af app’en.

-Maksimal temperatur: 90 grader.

-Hele enheden er vandtæt for ekstra sikkert brug. (IPx7 klasse)

-Fungerer med beholdere der har en dybde på minimum 15cm.