Zwilling Tanrei skalkniv 10 cm tilbyder enestående præcision og kombinerer japansk håndværkskvalitet med tysk ingeniørkunst. Med 101 lag premiumstål og en ekstra hård kerne FC 63 giver den en skarphed og hårdhed på 63 HRC. Det unikke damaskusmønster løber fra spids til håndtag, og hver kniv er en skabelse af dygtige håndværkere i Seki, Japan. Skaftet er trippelnitet med elegante Micarta-sider, designet til optimal balance og komfort. En perfekt kniv til avanceret madlavning.