Bunmei urtekniv 9 cm er en alsidig kniv med dobbeltslebet klinge, perfekt til præcisionsarbejde som at skrælle frugt og grønt. Brug den i luften til opgaver som at skrælle løg, eller mod skærebrættet til finere arbejde. Bunmei-knive kombinerer tradition og kvalitet, fremstillet på Yoshikin-fabrikken, kendt for Global-knivene, med robust stål og stilfuldt lyst håndtag i japansk cypres for en unik følelse.