Kai Shun Classic skrællekniv

9 cm

Kai Shun Classic skrællekniv har et blad af kvalitetsstålet VG-MAX og 32 lagers damaskstål samt et håndtag lavet af lamineret Pakkatræ. Skrællekniven hører til Shun Classic-serien, hvor det konvekse blad sammen med den manuelle slibning giver hver kniv en uovertruffen skarphed, som lader den skære gennem selv de hårdeste materialer. Den lille japanske kniv er perfekt til at skrælle og skære små grøntsager eller frugter og kan bruges af både ambitiøse hobbykokke og professionelle.