Med Kai Shun Premier santoku-kniv fra deres Shun Premier Tim Mälzer-serie er du klar til at tage de fleste opgaver i køkkenet. Det høje, let buede blad på 18 cm er perfekt til at skære og hakke grøntsager samt kød. Skaftet er fremstillet af lamineret pakkatræ i brun valnødden med en smuk og blank finish. Kniven har en kerne af højkvalitets VG-10-stål samt 32 lag damaskusstål med en hamret overflade, hvilket gør den til en meget attraktiv og alsidig kniv.