Kai Wasabi Black sashimi, -yanagibakniv

21 cm

Kai Wasabi Black sashimi-yanagibakniv fra Wasabi Black-serien har et enkelt slebet, langt og smalt blad med en let kurve - perfekt til at skære tynde skiver med præcision. Kniven har et håndtag af en kombination af polypropylen og bambuspulver, hvilket giver det antibakterielle egenskaber. Kais sashimikniv er særligt velegnet til tilberedning af fx sashimi eller skiver af rå fisk, men er også en fremragende kniv til at skære store stykker kød og lignende fugtige fødevarer.