Satake Professional trancherkniv

27 cm

Satake Professional trancherkniv er en kniv, der er tilpasset til udskæring af tilberedt kød. Bladet har en såkaldt olivslibning, som gør, at maden ikke hænger så let fast på bladet. De små olivformede forhøjninger i bladet forhindrer nemlig, at der dannes vakuum mellem kniven og maden, og på den måde bliver det nemt at skære. Bladet er desuden langt, hvilket gør, at du let når over hele kødstykket. Professional-serien fra Satake er fremstillet i samarbejde med professionelle kokke, og dette er en kniv, som virkelig løfter madlavningsoplevelsen i køkkenet.